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4 solomillos
1 cebolla
5 naranjas
1 cucharada de azucar pela y pica la cebolla, separa dos naranjas en gajos y haz zumos con las otras tres.
frie los solomillos en una cazuela hasta que se doren y reservalos y cortalos.
en el mismo aceite sofrie la cebolla incorpora la carne salpimentada, vierte el zumo y el azucar, tapa y cuece a fuego lento durante
20 min mas o menos.
incorpora los gajos de naranja y cuece todo
5 min mas
Fecha: 03-08-2008
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