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8 rebanadas de pan frances
4 lomitos de cerdo
4 fetas de queso barra
pepinos en vinagre
200g de panceta ahumada
cebolla en rodajas cantidad necesaria
manteca
preparacion
se saltean en manteca las fetas de panceta se colocan en una plancha o sarten los lomitos salados cuando se las da vuelta y casi estan se coloca el queso.
cuando este derretido se lo coloca sobre el pan.se untan los panes con mayonesa y se coloca la panceta sobre el queso y luego los pepinos y la cebolla, se puede servir abierto o cerrado.
Fecha: 05-02-2005
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