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huevo 0,50 und
alcaparras
1 gr cebolla 0,05 kg pepinillos en vinagre 0,05 gr perejil, manojo c/s
preparacion
salsa tartara elaborar una mahonesa basica y añadirle el huevo cocido , las alcaparras, la cebolla, los pepinillos y el perejil , todo picado muy finamente.
reservar en el frigorifico hasta la hora de servir.
Fecha: 13-10-2008
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