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2 tomate maduros
1/2 pimenton
10 aji verdes
pimienta
1 ajo molido
sal
aceite
preparacion
preparar un picadillo con los tomates, pimenton crudo y aji verde. se aliña con sal, aceite, pimienta y ajo molido y se le mezcla
1 gramo de sorbato de potasio por litro. se embotella y se cubre con aceite.
Fecha: 28-10-2005
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