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150g de jamon cocido picado
50g de manteca
250g de crema de leche
200g de arvejas cocidas o de lata escurridas
50 g de queso rallado
sal, pimienta y nuez moscada a gusto
en una sarten colocar la manteca y saltear las arvejas y el jamon picado agregar la crema de leche, salpimentar y condimentar con nuez moscada, revolver bien un minuto y apagar el fuego.
axgregar
4 cucharadas de queso rallado.
Fecha: 11-12-2005
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