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2 rodajas de salmon
cebolla
ajo
1 naranja
sal,perejil
aceite de oliva
preparacion
partimos dos trozos de papel aluminio de forma que se puedan envolver en ellos las rodajas de salmon. ponemos en ellos una rodaja de salmon y picamos un ajo pequeño en cada uno, cebolla, una pizca de sal, perejil y un chorrito de aceite de oliva.
partimos la naranja por la mitad y la exprimimos encima para que forme caldo. se cierra el papel de aluminio de manera que no se escape el jugo y se mete al horno fuerte durante
15 min, mas o menos. solo hay que desenvolverlo un poco y esta listo para comer.
Fecha: 03-06-2006
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