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1 morcilla de burgos
1 bolsa de patatas fritas onduladas
3 huevos
perejil
nata
sal
preparacion
freir en una sarten la carne de la morcilla e ir aplastandolo. batir los huevos en un bol con un poquito de nata, sal y perejil.
echar las patatas fritas en la sarten y seguir aplastando. añadir huevos y mover para hacer el revuelto.
Fecha: 12-11-2006
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