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de la receta 1/2 kg de garbanzos 1/2 kg de bacalao 1 cabeza de ajos 2 tomates colorados 2 pimientos 1 vaso de aceite de oliva un poco de pimenton poner en remojo la noche antes los garbanzos y el bacalao por separa do en una olla cubrimos de agua todos los ingredientes y ponemos a cocer hasta que esten tiernos los garbanzos echar el pimenton sacamos todos los avios, menos los garbanzos y el bacalao, y se pasan por el pasapure los juntamos, se deja cocer un ratito y se sirve desmenuzar el bacalao antes de hervir
Fecha: 05-02-2008
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