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1 pastel genoves cortado en cuadros de1,2 cm (1/2 pulg) de grueso
2 tazas de fresas cortadas en mitades
1 taza de mezcla de otras frutas de la temporada
1 receta de crema inglesa
1 taza de crema batida
vodka
fresas enteras para decorar
preparacion
eliga una fuente de cristal grande. coloque en el fondo un tercio de los cuadros de pastel genoves. rocieles vodka, pongase un tercio de las fresas en mitades y la misma cantidad de la mezcla de otras frutas.
vierta un poco de crema inglesa y agregue cucharadas de crema batida.
repita el procedimiento dos veces mas y termine poniendo las fresas enteras. refrigere un poco para que la crema endurezca ligeramente o, sirva inmediatamente.
Fecha: 27-02-2008
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