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6 huevos
125 gm de higos secos
100 gm de azucar
400 gm de crema de leche
chocolate negro cantidad necesaria
batir las yemas con el azucar muy bien y añadir los higos triturados
incorporar luego la crema batida poco a poco
colocar en un molde tipo budin ingles y congelar
servir con salsa de chocolate caliente aromatizada con cognac
Fecha: 07-03-2008
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