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6 terrinas de yogur natural
100 gr. de azucar glas
1/4 l. de nata liquida
175 gr. de azucar
4 hojas de gelatina
zumo de1 naranja
para acompañar
mermelada de frutas
canutillos de barquillo
pon a remojo la gelatina en agua fria, escurre y disuelvela en el zumo de naranja caliente
bate con ayuda de una varilla el yogur con el azucar glas y agrega la gelatina disuelta en el zumo
con una varilla electrica monta la nata con el azucar. mezcla suavemente con la mezcla anterior. vierte en moldes individuales o familiare introduce en el frigorifico o en el congelador hasta que cuaje
a la hora de servir, desmolda este postre de yogur y acompañalo con mermelada de frutas y unos canutillos de barquillo
Fecha: 14-03-2008
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