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1 paquete para pudin instantaneo de vainilla
150 ml de crema de espesa
2 cucharadas de amaretto, brandy o licor de naranja
1 clara de huevo
2 galletas marias
1 prepare el pudin siguiendo las instrucciones del paquete, coloquelo en un recipiente y refrigerelo
2 bata la crema durante unos
2 minutos, saque el pudin de refrigerador e incorporela con movimientos suaves. añada el licor y revuelva suavemente
3bata la clara de huevo a punto de turron, e incorporela con movimientos suaves al pudin
4distribuya el postre en copas o vasitos individuales y refrigere lo mas que pueda
5antes de servir, ponga trocitos de las galletas sobre cada porcion
Fecha: 15-03-2008
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