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1 litro de leche,
6 huevos batidos,
una tasa de uvas pasas,
1 tarro de leche condensada,
una copa de aguardiente,
canela en astillas.
preparacion
caliente la leche con la canela, cuando hierva retire la canela y agregue las uvas pasas y la leche condensada y espere a que hierva nuevamente, justo cuando empiece a hervir empiece a agregar los huevos batidos muy lentamente, para hacer finas capas y revuelva cuidadosamente, espere
5 minutos y apague. ya al final agregue el aguardiente, deje enfriar bien y listo!!!!
Fecha: 21-03-2008
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