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Pollo de mar 1kg
duraznos grandes 3
azucar 1/2 taza
sal a gusto
pimienta negra
ajo 3 dientes
cebolla 1 grande
aceite 1 chorrito.
preparacion
Picar la cebolla y los dientes de ajo y rehogarlos en el chorrito de aceite . cuando esten bien dorados cubrirlos con una capa de duraznos frescos pelados y cortados en rodajas, salarlos y cubrir con una capa de pollo de mar, salarlo, pimentarlo y azucararlo. repetir esta operacion hasta que se acaben los ingredientes cocinar a fuego lento y tapado durante 35
Fecha: 14-06-2008
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