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2 muslos y 2 pechugas de pollo troceadas
yogur natural
oregano fresco
limon
sal y pimienta al gusto
preparacion
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preparacion
lave muy bien el pollo con bastante limon. coloquelo en un envase comodo, agregando el yogur y el oregano. deje macerar unas dos o tres horas. coloque un caldero en fuego. vacie el pollo con toda la mezcla de yogur y oregano. deje cocinar a fuego medio. agregue una pizca de sal y pimienta, remueva, deje cocinar cinco minutos mas, apague y sirva
Fecha: 16-06-2008
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