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1/2 kg. de pollo troceado
1/4 l. de aceite
1/2 cebolla
34 dientes de ajo
1/2 kg. de habas tiernas baby
1/4 l. de vino blanco
sal
pimienta negra.
preparacion
Freir el pollo a fuego lento hasta que este dorado, sazonandolo con sal y pimienta despues. trocear la cebolla, añadir los dientes de ajo, las habas y el vino
rehogarlo todo en una cazuela y dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio, hasta que el vino se haya consumido
Fecha: 29-06-2008
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