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12 Piernas de Pollo 350 ml de yogurth sin dulce natural 350 gr
de queso parmesano 100 gr
de mostaza 50 ml de salsa inglesa o salsa negra 100 ml de vino blanco de cocina sal y pimienta al gusto
preparacion
en un molde refractario coloque las piernas de pollo, sazonelas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el vino blanco
en un recipiente aparte mezcle el yogurth con la mostaza, el queso parmesano, y agregue sal y pimienta al gusto
preparacion
cubra el pollo con esta preparacion y lleve al horno precalentado a 150c por un lapso de 30 minutos hasta que cocine el pollo y reduzca un poco la salsa
sirva acompañado de pure de papas y una ensalada verde
Fecha: 28-07-2008
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