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3 Pechugas de pollo 2 cebollas curry en polvo crema de leche aceite y sal se cortan las pechugas a trozitos no muy pequeños, se sazonan y se rehogan en una cazuela con aceite
cuando el pollo este dorado se retira del fuego
en la misma cazuela se frie la cebolla cortada a trozos o rallada
cuando ya esta dorada se añade la crema de leche y el curry en polvo
se remueve la salsa
a continuacion se añade el pollo
cuando la crema de leche se haya espesado un poco ya puede servirse
este plato es mejor acompañarlo con un poco de arroz hervido
Fecha: 29-08-2004
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