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5 piezas de pollo lavadas
4 jitomates picados
1 pimiento morron cortado en cuadritos
1/2 cebolla picada fina
4 zanahorias peladas y fileteadas
1/2 taza de pasitas
ajo en polvo al gusto
pimienta en polvo al gusto
sal al gusto
1 refresco de cola de 500 ml
preparacion
en una cacerola, se acomodan las piezas de pollo, se les agrega la sal,la pimienta
el ajo en polvo
se le agrega encima el jitomate, pimiento
cebolla, zanahorias, pasitas
Finalmente, le agregas la cocacola
tapas la cacerola y a fuego lento se cocina
si es en cacerola, hasta que el pollo este cocido. si es en olla express, en 10 minutos esta
se sirve acompañado de arroz blanco
Fecha: 07-11-2004
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