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1 kg pescado
1 tarro crema de leche
3 cucharada gelatina en polvo
1 limon(es)
sal pimienta
preparacion
se deja el pescado en limon por
2 horas,se cuece y desmenuza.se bate bien la crema y se le agrega al pescado,mas el aliño y la gelatina previamente disuelta en un poco de agua caliente. se sirve frio,con ensalada de papas o de lechuga.
Fecha: 24-11-2005
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