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1 ud. pescado de 2 kl
zumo de limon
sal y pimienta
1 taza cerveza
preparacion
el pescado se limpia por dentro y sin quitar las escamas. se marina con el jugo de limon, sal y pimienta. se pone a asar como la carne, primero por donde esta abierto y despues se voltea por el lado de las escamas y se baña con la cerveza
Fecha: 14-12-2005
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