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1 salmon mediano
1 pizca oregano
2 diente ajo
ciboulette
comino
pimienta
cilantro
mayonesa
preparacion
el salmon mediano se adoba con ajos chilotes sal algusto oregano pimiento comino y pimienta al gusto se pone al horno, se enfria se desmenuza se pone ala licuadora con el jugo del pescado mayonesa con ciboulette y cilantro. sirve para canapes entradas y agregados.
Fecha: 17-12-2006
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