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23 cebollas
56 patatas
pimienta
sal
aceite.
preparacion
dorar en el aceite muy abundante las cebollas cortadas en tiras finas para que adquieran un color rubio claro. añadir luego las patatas crudas, peladas y cortadas de manera que queden las rodajas muy finas. al final se añadira la pimienta y la sal y se serviran
Fecha: 13-04-2007
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