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1 bote nata liquida
4 ud. patata grandes
100 gr. jamon serrano
100 gr. queso gruyere
sal
preparacion
cueza en el horno las patatas con piel. cortelas por la mitad y vacielas con una cucharita. mezcle la pulpa con el jamon cortado en tiritas,la mitad del queso rallado y la nata; sazonelo con sal. rellene las patatas con esta mezcla, espolvoreelas con el queso rallado y gratinelas unos minutos a horno fuerte
Fecha: 04-05-2007
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