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6 patatas de tamaño mediano
sal
pimienta
aceite
preparacion
se pelan las patatas,se parten por la mitad a lo largo,con un cuchillo se le hace una cruz en el medio,como un cortecito,por ahi echarle el aceite a cada patata,la sal y la pimienta,en ese orden,poner en la bandeja del horno a fuego medio,hasta que esten hechas,servir,y cubrir cada patata con una cucharadita de alioli mayonesa con ajo,muy ricas para acompañar asados
Fecha: 25-07-2007
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