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1/2 libra de margarina
2 1/2 tazas de harina
2 tazas de azucar
2 vasos de yoghurt de melocoton
1 cucharadita de polvo para hornear
5 huevos
pasas
tintura de panela.
preparacion
Precalentar el horno a 350 F
engrasar un molde y cubrirlo con la tintura de panela. la tintura tambien puede obtenerse derritiendo panela
se bate la margarina hasta que este suave y se mezcla con el azucar, hasta que se disuelva. uno a uno se adicionan los huevos
aparte se cierne la harina con el polvo para hornear y se añaden junto con el yoghurt a la mezcla anterior. Hornear por aproximadamente 30 minutos o hasta que el probador salga limpio
Fecha: 26-12-2007
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