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1/2 kg. carne picada
1 cebolla
pure de papas
1 huevo duro picado
2 huevo crudo
tomate en lata picado
4 aceitunas
condimentos (al gusto)
preparacion
rehogar en aceite y la cebolla. luego agregar la carne. condimentar y mezclar hasta que la carne tome un poquito de color. agregar el tomate, mezclar mientras se termina de cocinar la carne.(bien cocida) agregar el huevo y las aceitunas.
colocar en una asadera pure de papas mezclado con
2 huevos. agregar la mezcla de la carne y terminar con otra capa de pure y huevo.
horno hasta que el pure tomo color.
Fecha: 08-05-2008
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