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1 paquete de pasta de codito
2 salchichas de pavo o de su preferencia
150 gr. queso manchego en cubitos
2 pepinos medianos
6 champiñones medianos
sal y pimienta al gusto
preparacion
preparacion
cocer la pasta segun las instrucciones del paquete, pelar los pepinos y cortarlos en cubitos asi como las salchichas. lavar muy bien los champiñones y cocerlos a vapor, una vez cocidos cortarlos incluyendo el tallo. cuando la pasta este lista escurrala bien y vaciela en un recipiente, espere a que enfrie y comienze a agregar los demas ingredientes , es muy importante k la pasta este fria ya que el queso no debe derretirse, para finalizar condimente con sal y pimienta. sirva al instante, es deliciosa y baja en grasas
Fecha: 04-06-2008
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