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arroz,
Queso mozarella,
palmito,
Queso crema o natilla opcional,
jamon,
crema dulce,
1 crema de esparragos,
leche,
hongos,
Harina,
chile dulce,
cebolla,
sal al gusto,
culantro,
mantequilla,
maiz dulce.
preparacion
se cocina el arroz con los condimentos al gusto.
relleno: el palmito se pica, se revuelve con hongos y el maiz dulce. y el jamon se pica.
salsa:
una taza de leche,
2 cajas de crema dulce, un poquito de harina, mantequilla y cebolla. la crema de esparrago se disuelve en taza de agua. en pyreX:
se pone una capa de arroz, se agrega una capar de relleno, una de queso, luego la salsa blanca y la mitad de crema de esparrago, asi sucesivamente hasta terminar con una de arroz, se le pone abundante queso.
se pone al Horno hasta que dore.
Fecha: 22-12-2004
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