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1/2 kg. de pasta a su gusto
1/2 taza de aceite de oliva
2 o 3 dientes de ajo
un puñado de romero y de tomillo
2 hojas de laurel
1 taza de hongos,setas, tipo porcini
sal y pimienta al gusto
preparacion
Hojas de albahaca
queso parmesano rallado.
preparacion
Prepare una salsa con el aceite de oliva en la que debe freir el ajo
agregue el puñado de romero y tomillo y 2 hojas de laurel, la taza de setas. Baje el fuego y cocine bien la salsa
agreguele sal y pimienta al gusto
preparacion
y viertala sobre cualquier pasta recien cocida. justo antes de servirla, agreguele hojas de albahaca fresca y rallele queso parmesano por encima
Fecha: 22-06-2008
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