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por persona:
100 gr. de espaguetis.
para la salsa:
100 ml. de nata liquida la mas cremosa,
pimienta en polvo ,
ajo cortado y previamente frito ,
curry en polvo ,
nuez moscada ,
pollo,
ketchup,
cubito de caldo de pollo,
queso gouda,
queso rayado.
preparacion
cocer en abundante agua hirviendo, spaguettini barilla que son los mejores durante
8 minutos aprox. lo importante es que no queden blandos. en un cacito se echa la nata liquida, y el cubito de caldo de pollo y se añaden las especias generoso echandolas, un pelin de ketchup que le da un sabor muy afrodisiaco, a continuacion se añade el ajo y el pollo que se ha cocido anteriormente, un trocito de queso gouda y mantequilla. una vez cocida la pasta se añade la salsa ya preparada y se mezcla. se coloca todo en una fuente poniendole por encima queso rayado parmesano y se hornea durante unos minutos para que quede la parte superior crujiente.
Fecha: 26-06-2008
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