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1/2 kg carne lomo de cerdo, molida
2 huevo enteros
2 cucharada aceite
2 cebolla medianas
1 tarro crema
3 diente ajo molidos
1 cucharadita oregano
sal y pimienta a gusto
preparacion
mezcle la carne molida con la cebolla picada en cuadritos pequeños, los dientes de ajo, los huevos, la crema, el oregano, el aceite, sal y pimienta a gusto. esta mezcla debe quedar homogenea. luego coloque en una fuente enmantequillada y ponga al horno por unos
20 minutos a llama fuerte. retire una vez que la carne este blanda.
Fecha: 04-06-2004
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