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3 o 4 Papas
2 cdtas de mantequilla
1/2 cdta de sofrito
1/2 sobre de sazon con culantro y achiote
1/2 cebolla picada
1/4 Pote de salsa de tomate
aceitunas a gusto.
preparacion
corte las papas en cuartos, coloquelas a hervir con un poco de sal, cuando las papas esten cocidas boteles el agua y pongalas en un sarten, agregue la mantequilla y sofrialas un poco, se le agrega el sofrito, la cebolla y las aceitunas despues la salsa y el sazon cuando esten todos los ingredientes juntos dejelos sofreir por un poco mas
nota se sirve caliente, puedes acompañarlo con huevos revueltos para el desayuno o en la cena con arroz blanco
Fecha: 16-07-2008
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