|
para 4 porciones
8 papas, lavadas con un cepillo. aderezo
3/4 tazas 180 g de ricotta requeson, descremada
4 cucharadas de algun queso fuerte, descremado
2 cucharadas de cebollin cebolla de verdeo fresco, picado
Pimienta negra recien molida.
preparacion
1.cueza las papas en agua, al vapor o en microondas, hasta que esten suaves
2.Para el relleno, mezcle en un recipiente la ricotta, el queso fuerte, el cebollin y la pimienta negra, al gusto
3.Haga un corte en forma de cruz en la parte superior de las papas y presionelas ligeramente para que se abran. reparta el relleno entre las papas y pongalas 45 minutos en la parrilla caliente, hasta que se derrita el queso
nota 190 calorias por racion, carbohidratos 22.0 gramos, Proteinas 11.0 gramos, grasa 6.0 gramos, Fibra 4.5 gramos
Fecha: 19-07-2008
Hits: 88
|
|