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1 kilo de Papa o las necesarias
cebolla
tomates
Pimenton en juliana
1 y 1/2 taza de leche
sal
pimienta al gusto
queso rallado.
preparacion
se cocina las papas peladas hasta que este blandas dejando que se consuma suficiente el agua que quede mas o menos un 1/4 en el que se puso a cocinar. se le agrega la leche liquida, cebolla, pimenton, tomates, sal, pimienta, y el queso rallado tratando que queden algo de queso encima de las papas se terminan de cocinar hasta que se reduzca el liquido y se derrita el queso algo
Fecha: 20-07-2008
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