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1/2 taza harina
1 cucharada sopera azucar
1 pizca sal
1 1/2 huevo
1 cucharada aceite
1 taza leche
250 gr manjar
preparacion
mezclar la harina, azucar, sal. agregar batiendo con batidor manual los huevos uno a uno, posteriormente, la leche y el aceite. la masa debe quedar suave. calentar un sarten con unas gotitas de aceite. Hacer los panqueques de a uno. al servir rellenar con manjar.
Fecha: 28-07-2008
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