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200 gr. de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azucar en polvo
1 huevo
media taza de leche
2 cucharadas de aceite
2 manzanas picadas en daditos.
preparacion
cernir los ingredientes secos. Batir el huevo con la leche y mezclar con los ingredientes cernidos anteriormente. Formar una masa lisa, incorporar el aceite y la manzana
engrasar con aceite o margarina moldes pequeños y vaciar la preparacion en cada uno. Hornear en 300 grados F durante 30 minutos aprox. enfriar y desmoldar. si deseas los puedes poner en moldes de teflon que no necesitas engrasar
nota este pan es un pan aperitivo o para comer con te a las cinco de la tarde
Fecha: 14-09-2004
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