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1/2 kg harina
15 gr azucar flor
4 yema
1/2 limon(es) rallado (solamente su cascara)
200 gr mantequilla
1/3 pan de levadura
1 taza leche con sal
anis
canela en polvo
preparacion
se baten las yemas con el azucar; se le pone ralladura de limon, canela y anis. se le agregan los demas ingredientes. se amasa y se forma pan. se lleva al horno a temperatura media, hasta que quede bien dorado.
Fecha: 10-01-2005
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