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1/4 de arroz cocido
1 leche normal
1/2 cascara de limon
1 raja de canela
canela molida la necesaria
azucar al gusto
mantequilla la necesaria.
preparacion
se pone a cocer el arroz a fuego lento y que quede la textura a nivel medioni muy duro, ni muy suave.
se hierve
1/2 litro de leche con la
1/2 cascara de limon, el azucar ,la raja de canela y la mantequilla aprox.
1 1/2 cucharada sopera.
en una sarten se derrite mantequilla se agrega el arroz ya cocido y escurrido, y se agrega la leche que previamente preparamos, se deja cocer por espacio de 10 minutos, se saca del fuego se deja enfriar. es preferible que al enfriarse se introduzca a la nevera refrigerador comunmente se come frio.
Fecha: 21-01-2005
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