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1 l de leche
50 gr, de harina
galletas o bizcochos
4 huevos
250 gr. de azucar cascara de limon
canela molida
preparacion
en una cacerola se ponen a cocer la leche, el azucar y la cascara de limon. en otro recipiente se mezclan los huevos y la harina y se baten.
cuando hierva la leche, se mezclan ambas cosas y se deja cocer a fuego lento durante
3 minutos. a continuacion, se deja enfriar y se decora con galletas o bizcochos y canela molida.
Fecha: 11-04-2005
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