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1 melon de buen tamaño1 taza de vino blanco2 cucharadas de jengibre rallado3/4 taza de azucar6 ramitas de hierbabuena
1.corte el melon por la mitad y quitel las semillasextraiga la pulpa en forma de perlas o bolitas, o bien cortelas en cuadritos que repartira en
6 copas. en un tazoncito mezcle el vino con el jenibre y el azucar hasta que esta se haya disuelto; distribuya el vino en las
6 copas. adorne cada una de las copas con un ramito de hierbabuena colacado sobre el borde
Fecha: 05-12-2005
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