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3 cch. colmadas de queso crema
3 cch. manteca
3 cch. colmadas de harina comun
cortar la manteca con la harina utilizando dos cuchillos, hasta convertir todo en un granulado. agregar el queso crema y unir todo, aplastando y cortando, hasta obtener una especie de pan de manteca granulado y compacto. llevar a la heladera para que adquiera consistencia y luego utilice
Fecha: 04-03-2006
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