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1 1/4 kg. de manzanas
100 gr. de azucar
1/2 vaso de ron
50 gr. de mantequilla.
pelar las manzanas, quitarles el corazon, cortarlas en cuatro partes y estas en laminas no demasiado finas. en una fuente de horno o en un molde colocar una capa de manzanas, espolvorearlas con azucar y repartir pon encima unos trocitos de mantequilla. repetir la operacion tantas veces como ingredientes queden, formando una montaña. introducir la fuente en el horno a temperatura media durante
30 minutos. regar la tarta con el ron procurando repartirlo por toda la superficie por un igual. dejarlo cocer unos
30 minutos mas
Fecha: 05-04-2006
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