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manzana golden
170 gr azucar 20 gr agua c/s
preparacion
manzanas cocidas con natillas al caramelo.
primero de todo lavar las manzanas en abundante agua.
cocer las manzanas peladas y sin corazon tambien pueden ir en cuartos en agua con el azucar.
por otro lado se elaboran unas natillas.
a la hora de servir se coloca una base de natillas en un bol o recipiente similar y encima las manzanas cocidas.
todo ello se presenta decorado por encima con caramelo rubio rebajado.
Fecha: 16-04-2006
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