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250 gramos de macarrones aprox
mantequilla
100 /
150 gramos de roquefort
un paquete de queso rallado emmental
un paquete de queso rallado cheddar
un paquete de beicon en tiras
un brick de nata liquida para cocinar
hervir los macarrones, poner en una cazuela pequeña una cucharada sopera de mantequilla,a fuego lento,añadir el roquefort y mover constantemente hasta que se disuelva, añadir la nata liquida y los sobres de queso, no dejar de remover hasta que formen una salsa homogenea.reservar. freir las tiras de beicon con una cucharadita de mantequilla. colar los macarrones, y servir con la salsa por encima y las tiras de beicon
Fecha: 21-07-2006
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