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2 lenguados,1 limon,200 gr. de almendras, ajos, perejil, pan rallado,
2 cucharadas de mantequilla
se limpian los lenguados, se salan y se rebozan en el pan rallado,en una sarten se echa un poco de aceite de oliva y se frien, aparte se derrite la mantequilla, se echan los ajos, las almendras y el perejil, todo muy picadito, no dejar que se doren los ajos, asi que echarle de inmediato el zumo de limon, servir los lenguados bañados con la salsa,acompañar con unas patatitas doradas
Fecha: 16-06-2007
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