|
4 filete de lenguado
1 limon(es) , su jugo
1/2 cucharada mantequilla
1 1/2 huevo duros
1/2 taza crema
queso rallado
sal y pimienta
preparacion
poner el lenguado en una fuente con sal, pimienta, mantequilla y jugo de limon y hornear hasta que este hecho. moler los huevos duros, poner en una olla, agregar el queso rallado, sal, pimienta y crema. calentar suavemente. al servir el pescado verter la salsa encima, si se quiere, agregar alcaparras.
Fecha: 03-07-2007
Hits: 78
|
|