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2 lechugas tiernas
2 aguacates
6 cucharadas de aceite
3 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de nata liquida
sal
pimienta.
limpiar las lechugas, separa r las hojas y lavarlas. cuando esten bien escurridas, cortarlas en trocitos y colocarlas en una ensaladera. partir los aguacates por la mitad, retirar los huesos, pelarlos y cortar la pulpa en laminas. agregarlos a la lechuga
prepara r un aliño con el vinagre, el aceite, la nata, la sal y la pimienta. verter sobre la ensalada y remover con cuidado
Fecha: 25-08-2007
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