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1250 gr. de langostinos crudos
1/4 de taza de perejil
1/4 de taza de aceite
2 cucharadas de salsa para barbacoas
2 cucharadas de zumo de limon
1 cucharada de miel
2 dientes de ajo majado
2 cucharadas de cebollino picado.
pelar los langostinos dejando la cola intacta. picar el perejil y mezclar con el aceite, la salsa, el zumo de limon, la miel, el cebollino y el ajo. añadir los langostinos, mezclar bien y dejar reposar al menos
4 horas. poner los langostinos a cocer en la barbacoa precalentada o en un grill durante
3 minutos dando la vuelta solo una vez
Fecha: 10-02-2008
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