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1 cucharada de ajo picado
2 cucharadas de perejil picado
1/2 cucharada de pimienta
1/4 de taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
16 langostinos abiertos por la mitad
8 cucharadas de cebolla en trozos
1 manojo de cilantro
2 aguacates pelados
200 gramos de tomates verdes
1/2 taza de aguaal algusto
se licuan juntos los primeros
5 ingredientes ,y con esta marinada se barnizan los langostinos,que se cuecen en la plancha,se acompañan con salsa de agucate que esta se hace licuando los
6 ultimos ingredientes
Fecha: 24-02-2008
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